Cordero, Nueva Zelanda, importado, pan dulce, cocido, empapado y hierve a fuego lento es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, pan dulce, cocido, empapado y hierve a fuego lento se enumeran a continuación.
Agua
|
72.6 g
|
72.6
|
g
|
La energía (calorías)
|
144 kcal
|
144
|
kcal
|
Energía (julios)
|
602 kJ
|
602
|
kJ
|
Proteína
|
21.13 g
|
21.13
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6.61 g
|
6.61
|
g
|
Ceniza
|
2.58 g
|
2.58
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.06 mg
|
1.06
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
550 mg
|
550
|
mg
|
Potasio, K
|
354 mg
|
354
|
mg
|
Sodio, Na
|
52 mg
|
52
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.93 mg
|
1.93
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.017 mg
|
0.017
|
mg
|
El selenio, Se
|
14.9 µg
|
14.9
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
Riboflavina
|
0.096 mg
|
0.096
|
mg
|
La niacina
|
1.375 mg
|
1.375
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.729 mg
|
0.729
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
retinol
|
8 µg
|
8
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
28 IU
|
28
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.13 mg
|
1.13
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
Vitamina D
|
6 IU
|
6
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.342 g
|
2.342
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.028 g
|
1.028
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.045 g
|
1.045
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.847 g
|
1.847
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.769 g
|
1.769
|
g
|
18: 1 cis
|
1.607 g
|
1.607
|
g
|
18: 1 trans
|
0.162 g
|
0.162
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.393 g
|
0.393
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.177 g
|
0.177
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
462 mg
|
462
|
mg
|
triptófano
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
treonina
|
1.008 g
|
1.008
|
g
|
isoleucina
|
0.946 g
|
0.946
|
g
|
leucina
|
1.632 g
|
1.632
|
g
|
lisina
|
1.845 g
|
1.845
|
g
|
metionina
|
0.689 g
|
0.689
|
g
|
cistina
|
0.277 g
|
0.277
|
g
|
fenilalanina
|
0.832 g
|
0.832
|
g
|
tirosina
|
0.732 g
|
0.732
|
g
|
valina
|
1.076 g
|
1.076
|
g
|
arginina
|
1.422 g
|
1.422
|
g
|
histidina
|
0.447 g
|
0.447
|
g
|
alanina
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|